Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
TM6

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
  • 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de piñones
  • 185 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 400 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de agua
  • hojas de albahaca fresca

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2463 kJ / 588 kcal
Πρωτεΐνη
13.6 g
Υδατάνθρακες
52.2 g
Λιπαρά
36.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.2 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
563.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων