Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
-
140 g de sucre en poudre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron10 - 30 g de jus de citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
-
120 g de bouillon de légumes
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
916 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2580 kJ /
616 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
83 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoufflé aux courgettes et au gorgonzola
1ωρ. 20 λεπτ.
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1ωρ. 20 λεπτ.
Quiche aux pommes et chèvre frais
1ωρ.
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 λεπτ.
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1ωρ. 45 λεπτ.
Galettes aux champignons et crème de soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2ωρ. 15 λεπτ.
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 λεπτ.
Nouilles asiatiques et légumes
30 λεπτ.
Buddha bowl d'automne
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 λεπτ.