Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
-
140 g de sucre en poudre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron10 - 30 g de jus de citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
-
120 g de bouillon de légumes
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
916 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2580 kJ /
616 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
83 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1ωρ. 10 λεπτ.
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 λεπτ.
Lentilles à la marocaine
50 λεπτ.
Croquettes de courgette
45 λεπτ.
Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre
55 λεπτ.
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 λεπτ.
Gratin de courgettes au curry
1ωρ. 5 λεπτ.
Lasagne sans pâte aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 λεπτ.
Moussaka grecque
1ωρ. 20 λεπτ.
Beignets de courgettes comme des acras
1ωρ. 45 λεπτ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.