Συμβατές εκδόσεις
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes
- 1 citron jaune non traité
- 80 g d'huile d'olive
- ¾ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
-
4
filets de turbot (120-200 g chacun)
ή 4 filets de poisson blanc (120-200 g chacun) - 200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)
Le coulis de fruits rouges
- 600 g de fruits rouges frais variés
- 250 g de vin blanc
- 10 g de rhum
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2767 kJ / 661 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 51 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 593 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRagoût de bœuf et gnocchi
1 godz. 30 min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1sa
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 dk
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 dk
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 Std. 5 Min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 dk
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 Min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1 Std. 5 Min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min.
FOIRE démonstration
1sa