Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

150 g de soja texturizada
300 g de agua caliente

Pesto

60 g de queso parmesano
30 g de piñones
4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
100 g de aceite de oliva virgen extra

Hamburguesas

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de maicena
1 huevo
50 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas perejil fresco picado
2 - 3 cucharadas de pan rallado (con ajo y perejil)
aceite de oliva virgen extra para la plancha

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1648 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 11.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Ισπανία

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1u.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4u. 30min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1u. 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2u.

Boletus confitados

30min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Gratén de nachos

1u.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Lasaña de lentejas vegana

2u. 20min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1u.

Εμφάνιση όλων