Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

150 g de soja texturizada
300 g de agua caliente

Pesto

60 g de queso parmesano
30 g de piñones
4 - 5 ramitas de menta fresca solo las hojas, limpias y secas
100 g de aceite de oliva virgen extra

Hamburguesas

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de maicena
1 huevo
50 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 - 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
aceite de oliva virgen extra para la plancha

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1648 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 11.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana 14 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Patatas y verduras gratinadas

40 λεπτ.

Pastel de patata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Quinoa bowl con hongos

45 λεπτ.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 λεπτ.

Estofado de berenjena picante

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων