Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

3.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

eggplant (14-16 oz)
1
kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
1 tsp
extra virgin olive oil as needed, to fry
5 oz
all-purpose flour
2 oz
panko
4 oz
garlic powder
½ oz
onion powder
½ oz
paprika
½ oz
large eggs
3
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
dried red chili flakes
½ tsp
crushed tomatoes (28 oz)
1 can
fresh basil leaves thinly sliced, divided
20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1220 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1368 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart Cooking with Thermomix® 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Illinois Pierogi

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheese Omelet with Spinach

25 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 λεπτ.

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1ωρ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Eggplant Sauté

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων