Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pâte
- 100 g de beurre, surgelé, en morceaux
- 100 g de farine de blé, et plus pour travailler la pâte
- 45 g d'eau, froide
- 1 pincée de sel
- 20 g de lait
- 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
Garniture
- 8 asperges vertes, coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
- 500 g d'eau
- ½ échalote
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Finition
- 30 g de moutarde
- 8 tranches de jambon sec (prosciutto)
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 610 kJ / 146 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.7 g
- Υδατάνθρακες
- 8.6 g
- Λιπαρά
- 10.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGougères
40 dk
Salade de crudités
10 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 Std. 15 Min
Rouleaux de lasagnes
1sa
Céleri rémoulade
10 Min
Omelette aux courgettes
40 dk
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 dk
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Houmous de betterave rouge
10 Min