Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

Name: Esparguete de batata-doce com pesto de ervas
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 dente de alho; 40 g amêndoa s/ pele; 50 g mistura de ervas aromáticas frescas; 70 g azeite; ½ c. chá de sal; 500 g água; 500 g batata-doce laranja

3.6 (8 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 4 doses

Υλικά

1 dente de alho
40 g amêndoa s/ pele
50 g mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho), só as folhas
70 g azeite, mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
500 g água
500 g batata-doce laranja espiralada

Διατροφή: ανά 1 dose
Θερμίδες: 1561 kJ / 372 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 31 g
Λιπαρά: 23 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 5.6 g
Νάτριο: 399 mg