Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

La marinade

300 g de tofu ferme détaillé en dés
4 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja

La garniture

3 oignons nouveaux
2 c. à soupe d'huile de sésame
400 g de céleri-rave coupé en dés
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
150 g de riz rouge
6 graines de cardamome
1 c. à soupe de vinaigre de riz
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de miel
30 g de cassonade
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 3077 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 51 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Quiche aux épinards et feta

1ωρ. 20 λεπτ.

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1ωρ. 20 λεπτ.

Chakchouka aux œufs

50 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Quiche oignon-fenouil

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Hamburger végétarien

4ωρ. 45 λεπτ.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 λεπτ.

Spaghetti o palmo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων