Burger au tofu
TM31 TM5 TM6

Burger au tofu

4.2 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

La marinade

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

  • 120 g de carotte, coupée en morceaux
  • 120 g de courgette, coupée en gros cubes
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 4 petits pains pour burger
  • 10 - 15 feuilles de roquette
  • 50 g de graines germées (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2103 kJ / 504 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων