Southwest Quinoa

4.7 291 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 678 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1607 kJ / 384 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Plated 2021 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Deli Macaroni Salad

1 Std. 45 Min

Chopped Asian Salad

20 Min

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1 Std.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Broccoli and Bacon Bites

1 Std.

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

Mini Frittatas

40 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Coleslaw

10 Min

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων