Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

100 g de haricots blancs secs
150 g de graines d'épeautre
1000 g d'eau

Le jour même

130 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
300 g d'eau
1 bouquet garni
80 g de carotte coupée en dés (2 cm env.)
120 g de poireau coupé en petits tronçons
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile d'olive
2 saucisses de soja parfumées aux champignons coupées en rondelles (1 cm env.)
3 - 4 brins de persil frais ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1309 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Patates douces rôties avec 3 dips

45 λεπτ.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 λεπτ.

Œufs cocotte aux cèpes

35 λεπτ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων