Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

100 g de haricots blancs secs
150 g de graines d'épeautre
1000 g d'eau

Le jour même

130 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
300 g d'eau
1 bouquet garni
80 g de carotte coupée en dés (2 cm env.)
120 g de poireau coupé en petits tronçons
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile d'olive
2 saucisses de soja parfumées aux champignons coupées en rondelles (1 cm env.)
3 - 4 brins de persil frais ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1309 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 λεπτ.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 λεπτ.

Tarte rustique aux carottes rôties

2ωρ. 10 λεπτ.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 λεπτ.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 λεπτ.

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 λεπτ.

Korma veggie aux noix de cajou

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων