
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tofu façon grand-mère
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 portions
Υλικά
La marinade
-
de vin rouge120 g
-
de sauce de soja25 g
-
de crème de soja120 g
-
feuilles de laurier frais2
-
de romarin frais1 branche
-
de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)200 g
La garniture
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre30 g
-
d'eau400 g
-
cube de bouillon de légumes 100% végétal½
-
de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes450 g
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre300 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de fécule de maïs15 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
291 kcal /
1217 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
26 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία