Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 portions

Υλικά

La marinade

120 g de vin rouge
25 g de sauce de soja
120 g de crème de soja
2 feuilles de laurier frais
1 branche de romarin frais
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
1 c. à soupe de concentré de tomate
15 g de fécule de maïs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1217 kJ / 291 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Quiche aux épinards et feta

1ωρ. 20 λεπτ.

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1ωρ. 20 λεπτ.

Chakchouka aux œufs

50 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Quiche oignon-fenouil

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Hamburger végétarien

4ωρ. 45 λεπτ.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 λεπτ.

Spaghetti o palmo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων