Συσκευές & Αξεσουάρ
Tofu façon grand-mère
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 portions
Υλικά
La marinade
-
120 g de vin rouge
-
25 g de sauce de soja
-
120 g de crème de soja
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 branche de romarin frais
-
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1217 kJ /
291 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes sucrées ou salées
40 λεπτ.
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 λεπτ.
Galettes aux champignons et crème de soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1ωρ. 50 λεπτ.
Blanquette de légumes
55 λεπτ.
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35 λεπτ.
Omelette aux champignons et aux herbes
30 λεπτ.
Spaghetti risottata aux légumes de printemps
40 λεπτ.
Crêpes aux épinards, sauce au yaourt
25 λεπτ.
Petit flan au roquefort et brocoli
40 λεπτ.
Gratin de chouchous
55 λεπτ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.