Συσκευές & Αξεσουάρ
Tofu façon grand-mère
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 portions
Υλικά
La marinade
-
120 g de vin rouge
-
25 g de sauce de soja
-
120 g de crème de soja
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 branche de romarin frais
-
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1217 kJ /
291 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 λεπτ.
Gratin de courgettes au curry
1ωρ. 5 λεπτ.
Beignets de courgettes comme des acras
1ωρ. 45 λεπτ.
Croquettes de courgette
45 λεπτ.
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 λεπτ.
Lentilles à la marocaine
50 λεπτ.
Lasagne sans pâte aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne chèvre-courgette
1ωρ.
Galettes de pomme de terre
45 λεπτ.
Tarte Tatin de tomates
1ωρ.
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 λεπτ.
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1ωρ. 10 λεπτ.