Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 566 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA JUDÍA 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen de curry rojo con pollo

35 λεπτ.

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Sopa de fajitas de pollo

50 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45 λεπτ.

Gazpacho

5 λεπτ.

Sopa fría de kimchi

10 λεπτ.

Wonton de calabaza en caldo dashi

2ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de carne danesa

30 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Crema de chicharrón

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων