Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 566 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA JUDÍA 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de poro y papa

30 min

Coditos con queso

35 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Crema de boletus

1 h 35 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Sopa de lima

40 min

Sopa de almendras y azafrán

30 min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30 min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1 h 40 min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40 min

Sopa versátil

40 min

Εμφάνιση όλων