COCINA JUDÍA

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La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, que esta directamente relacionada con las fiestas del calendario judío y con el descaso sabático. En esta colección podrás encontrar recetas tradicionales originarias de Europa del Este principalmente.

Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

35 λεπτ.

Bolas de matza

Bolas de matza

50 λεπτ.

Bolas de papa

Bolas de papa

1ωρ.

Kreplaj

Kreplaj

55 λεπτ.

Borrsht frío

Borrsht frío

2ωρ. 35 λεπτ.

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50 λεπτ.

Kugel de papa

Kugel de papa

1ωρ.

Latkes de papa

Latkes de papa

45 λεπτ.

Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

3ωρ. 30 λεπτ.

Cholent TM6

Cholent TM6

5ωρ.

Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1ωρ. 50 λεπτ.

Tzimes de zanahoria

Tzimes de zanahoria

40 λεπτ.

Rugelach

Rugelach

4ωρ.

Panqué de miel

Panqué de miel

2ωρ. 30 λεπτ.

Babka de chocolate

Babka de chocolate

3ωρ.

Pastel de bolas con levadura

Pastel de bolas con levadura

2ωρ.

Jalá

Jalá

2ωρ.

Hamantaschen

Hamantaschen

1ωρ. 40 λεπτ.

Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

2ωρ.

Kugel de lokshen

Kugel de lokshen

1ωρ. 20 λεπτ.

Jaroset

Jaroset

15 λεπτ.