Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 201.5 mg

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Keto 56 Συνταγές
Διεθνώς

Experto cocinillas 10 Συνταγές
Διεθνώς

Keto - Almuerzos y cenas 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Pepián de pollo guatemalteco

1ωρ. 30 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 λεπτ.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4ωρ. 15 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1ωρ.

Bisteces para dos

35 λεπτ.

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 λεπτ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Nuggets de pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων