Empanadas de humita

Empanadas de humita

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Humita

500 g granos de choclo fresco

500 g choclo en conserva (granos)
100 g de leche
75 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de maíz
150 g de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas
150 g de calabaza cocida
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de ají molido
8 hojas de albahaca fresca

Masa

180 g de aceite de oliva
180 g de vino blanco
600 g de harina 0000
1 cucharadita de sal

Armado

aceite para engrasar la fuente
harina 0000 para enharinar la mesada
250 g queso tipo cuartirolo, en pedacitos
2 - 3 cucharadas de azúcar impalpable para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 856 kJ / 205 kcal

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Argentina 96 Συνταγές
Διεθνώς

Empanadas y tartas 10 Συνταγές
Διεθνώς

Modo Chef 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pimientos rellenos de arroz

1ωρ.

Pastel de papa

1ωρ. 10 λεπτ.

Potaje de sepia con garbanzos

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Calabacines rellenos de pavo

40 λεπτ.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 λεπτ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 λεπτ.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ωρ. 30 λεπτ.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 λεπτ.

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων