Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

600 g

Υλικά

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 784.8 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Outubro com a Bimby® 48 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar de Trás-os-Montes

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão crocante sem glúten

3ωρ.

Pão Italiano com biga

24ωρ.

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2ωρ.

Broa de milho com chouriço

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de curgete e cenoura

1ωρ. 45 λεπτ.

Pão rápido com manteiga de caju

55 λεπτ.

Pão de forma sem glúten

14ωρ.

Focaccia integral com cebola e pimento

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão de linhaça e noz sem glúten

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων