Συσκευές & Αξεσουάρ
Couscous végétarien
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre
-
200 g de graine de couscous fines
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600 g d'eau
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10 g d'huile d'olive
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de petits pois frais ou surgelés
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80 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
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1 c. à café de ras el-hanout
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100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
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4 fonds d'artichaut coupés en six
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200 g de courgette coupée en dés
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150 g de pois chiches en conserve
-
1 citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
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200 g de tomates coupées en morceaux
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1607 kJ /
380 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
13 g
Υδατάνθρακες
55 g
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