Couscous végétarien

Couscous végétarien

4.1 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
200 g de graine de couscous fines
600 g d'eau
10 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de petits pois frais ou surgelés
80 g de poivron rouge détaillé en brunoise
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café de ras el-hanout
100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
4 fonds d'artichaut coupés en six
200 g de courgette coupée en dés
150 g de pois chiches en conserve
1 citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
200 g de tomates coupées en morceaux
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1607 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 13 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Végétales et Gourmandes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Patates douces rôties avec 3 dips

45 λεπτ.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 λεπτ.

Œufs cocotte aux cèpes

35 λεπτ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων