Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Aliño de hierbas

15 g de hojas de perejil fresco
10 g cebollino fresco en trozos
80 g de cebolla en cuartos
½ chile rojo fresco (προαιρετικό πεδίο)
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre
20 g zumo de limón

Poke

200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
220 g de atún al natural escurrido
150 g de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 332 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1971 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 138 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20 λεπτ.

Fideos orientales de soja con verduras

30 λεπτ.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1ωρ.

Pescado agridulce con arroz

1ωρ. 5 λεπτ.

Arroz negro con mango y salmón

35 λεπτ.

Arroz con cangrejos de río

35 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Raviolis de ricota y espinaca

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1ωρ.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 λεπτ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων