Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Tartelette bavaroise poire et caramel
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
800 g de fromage blanc 40 % m.g.
La pâte sablée
-
250 g de farine type 55
-
125 g de beurre mou, en morceaux
-
125 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
La mousse à la poire
-
50 g d'eau
-
4 poires pelées et coupées en morceaux
-
1 g d'agar-agar (½ sachet)
-
50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café extrait de vanille
La sauce caramel au beurre salé
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
74.8 mg
Πρωτεΐνη
11.1 g
Θερμίδες
2851.8 kJ /
682.6 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
85.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - mars vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pancakes moelleux
25 λεπτ.
Gâteau léger aux framboises
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 λεπτ.
Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
50 λεπτ.
Crumble pommes-framboises
50 λεπτ.
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 λεπτ.
Crumble aux pommes
45 λεπτ.
Clafoutis aux abricots
55 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe
1ωρ.
Tarte aux fraises
4ωρ.
Muffins gourmands aux myrtilles
35 λεπτ.