Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pasta fresca al cacao

50 g de sémola de trigo duro
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
2 cucharadita de sal
4 huevos (60 g c/u)
20 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de gorgonzola, pera y nueces

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
50 g de vino blanco
50 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
400 g de peras en dados
50 g de nueces peladas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 17.51 g

Θερμίδες 2456 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 36.75 g

Φυτικές ίνες 3.91 g

Υδατάνθρακες 46.71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Peras y manzanas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz rojo de carabineros

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Arroz con mejillones y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων