Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g mixed vegetables, cut into pieces (2 cm)
- 2 tbsp sea salt, plus 1 teaspoon extra
- 30 g sunflower oil
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tbsp mustard powder
- 1 tbsp cornflour (see Tips)
- 220 g apple cider vinegar, plus 2 tablespoons extra
- 150 g raw sugar
- Διατροφή
- ανά 835 g
- Θερμίδες
- 5277.4 kJ / 1261.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.9 g
- Υδατάνθρακες
- 213.9 g
- Λιπαρά
- 36.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 19 g
- Νάτριο
- 14192.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeurre blanc
15 min.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1u. 35min
Caesar salad dressing
10 min
Mushroom sauce
20min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Nut and seed butter
10 min
Dairy free béchamel
10 min
Rosemary and eschalot gravy
30min
Apple, leek and sage sauce
15 min.
Carrot top pesto
15 min.
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Sauerkraut
168h 35 min.