Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 portions

Υλικά

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35.9 g

Θερμίδες 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chinese New Year Festive Flavours 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25 λεπτ.

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 λεπτ.

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1ωρ. 25 λεπτ.

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

50 λεπτ.

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων