Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 portions

Υλικά

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35.9 g

Θερμίδες 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chinese New Year Festive Flavours 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tandoori chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Sticky drumettes

2ωρ. 45 λεπτ.

Moroccan lamb with pilaf

5ωρ. 40 λεπτ.

Grilled Percik Chicken

1ωρ.

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 λεπτ.

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 λεπτ.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 λεπτ.

Pork and gravy with red wine cabbage

1ωρ. 10 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων