Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.1 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1445.8 mg

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 32.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Texas Road Trip 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Chicken and Rice Patties

1ωρ.

Chicken Enfrijoladas

50 λεπτ.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 λεπτ.

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2ωρ. 45 λεπτ.

South Texas Carne Guisada

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Spicy Pork with Tomatoes

35 λεπτ.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1ωρ.

Beef Empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων