Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry au tofu fumé
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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10 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
300 g de tomate pelée
-
½ c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g de pommes de terre coupées en quatre
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
400 g de tofu fumé coupé en dés
-
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
158.8 mg
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
889.3 kJ /
227.3 kcal
Λιπαρά
9.7 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
16.8 g
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