Curry végétarien

Curry végétarien

4.2 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g d'échalotes coupées en deux
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
10 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
250 g de patate douce coupée en morceaux
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de fenouil émincé
300 g de lait de coco
400 g d'eau
150 g de chou chinois émincé
100 g de petits pois frais
150 g d'épinards frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 121 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1215 kJ / 292.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°24 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche aux pommes et chèvre frais

1ωρ.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 λεπτ.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1ωρ. 45 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2ωρ. 15 λεπτ.

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1ωρ. 10 λεπτ.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

30 λεπτ.

Buddha bowl d'automne

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων