Συσκευές & Αξεσουάρ
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
Gemüse und Forellen
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)350 g
-
Salz1 ½ TL
-
gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohlröschen, Möhrenstifte), siehe Tipp350 g
-
Öl zum Einfetten
-
Forellen, frisch, ausgenommen (à ca. 220 g)2
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
-
Pfeffer¼ TL
Sauce Hollandaise
-
Wasser50 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eigelb4
-
Weißwein (siehe Tipp)30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zitrone, unbehandelt geviertelt1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1922 mg
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
3694 kJ /
882 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend
88 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 λεπτ.
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 λεπτ.
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 λεπτ.
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35 λεπτ.
Kräutergarnelen mit Spitzpaprika
1ωρ.
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1ωρ.
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40 λεπτ.
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 λεπτ.
Stielmuseintopf mit Feta
1ωρ.
Grünkohl-Pasta mit Lachs
35 λεπτ.
Salat mit gebratenen Garnelen
20 λεπτ.
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 λεπτ.