Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
4
Zitronensaft
5 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Parmesan in Stücken
50 g
Paprika edelsüß
1 TL
Schalotte halbiert
1
gelbe Paprika in Stücken
50 g
50 g rote Paprika, in Stücken
Paniermehl
60 g
Eigelb
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Senf, mittelscharf
1 EL
Petersilie abgezupft
10 g
Pastinaken in Stücken
400 g
Äpfel entkernt, geachtelt
200 g
Cashewkern
50 g
Joghurt, 1,5% Fett
130 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
80 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Zucker
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1401 mg

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fischcurry

45 λεπτ.

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1ωρ.

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 λεπτ.

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 λεπτ.

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 λεπτ.

Golden-Fragrance Garnelen

25 λεπτ.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 λεπτ.

Fisch-Tacos

45 λεπτ.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 λεπτ.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 λεπτ.

Reis mit Lachs und Pilzen

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων