Grünkohl-Pasta mit Lachs

Grünkohl-Pasta mit Lachs

4.2 49 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

frischer Meerrettich geschält, in Stücken
30 g
Zitronensaft
10 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Grünkohl abgezupft
350 g
Apfelringe, getrocknet
40 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Pflanzenöl
20 g
Doppelrahm-Frischkäse
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser kochend heiß
800 g
Penne (z.B. von Barilla), siehe Tipp
250 g
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3260 kJ / 779 kcal

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 54 g

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