Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gedämpfter Lachs
- 500 g Wasser
- 500 g Blumenkohlröschen
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Muskat zum Würzen
- 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Kaffee, aufgebrüht, abgekühlt
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3769 kJ / 901 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 81 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Linguine mit Räucherlachs
30min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 Std. 20 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 dk
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1hod. 15min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min