Melanzane alla Parmigiana
TM6 TM5

Melanzane alla Parmigiana

4.8 (930 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
  • 700 g Tomaten, in Stücken
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 800 g Auberginen, in Scheiben (ca. 7 mm)
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben
  • 3 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1295 kJ / 309 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
17 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων