Longevity Noodles

Name: Longevity Noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 70 oz water; 6 scallions; 12 oz lo mein noodles, fresh; 1 ½ oz sesame oil; 1 oz soy sauce; ½ oz hoisin sauce; 10 oz fresh shiitake mushrooms; &frac18; tsp ground black pepper; sesame seeds

3.6 (31 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

70 oz water
6 scallions, white parts, halved, green parts, thinly sliced, to garnish (see Tip)
12 oz lo mein noodles, fresh
1 ½ oz sesame oil, divided
1 oz soy sauce
½ oz hoisin sauce
10 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
⅛ tsp ground black pepper
sesame seeds, to garnish

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 724 kJ / 173 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 20 g
Λιπαρά: 9 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 313 mg