Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 berenjenas (700 g aprox.) cortadas en dados de 2 cm
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para saltear las berenjenas)
- 2 dientes de ajo pelados y retirado el germen interno
-
800
g de tomates pera maduros (pelados, en cuartos y sin semillas)
ή 500 g de tomate troceado en conserva (en cuartos y sin semillas) - 1 pellizco de azúcar
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1500 g de agua
- 300 g de pasta corta seca
- 100 g de queso ricota salado desmenuzado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1478 kJ / 354 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.7 g
- Υδατάνθρακες
- 45.6 g
- Λιπαρά
- 13.8 g
- Φυτικές ίνες
- 6.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz blanco con verduras
40min
Arroz frito
40min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Arroz a la mexicana
50 Min
Espagueti carbonara
40min
Fideo seco con arroz
35 Min
Espagueti con champiñones y tocino
35 Min
Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil
30 Min
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 Std.
Espagueti a la boloñesa
50 Min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min