Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 100 - 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 100 g białej kiełbasy, parzonej, pokrojonej w plastry
- 700 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 grzyby, suszone, uprzednio namoczone
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego, śmietankowego (opcjonalnie)
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1415 kJ / 338 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.8 g
- Υδατάνθρακες
- 13.3 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Zupa z kurczaka
30 Min
Londyńska zupa grochowa
50 Min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Grecka zupa z soczewicy
40min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 Min
Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
30 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 Min
Zupa krem z pora z serem
30 Min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 Std.
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min