Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 207 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1581 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Tarte rustique aux carottes rôties

2 Std. 10 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 Std. 10 Min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 Std. 10 Min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 Std. 30 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 Min

Korma veggie aux noix de cajou

55 Min

Εμφάνιση όλων