Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 205 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1581 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Okonomiyaki

50min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Sarrasin avec champignons

25min

Curry de légumes au lait de coco

50min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Tajine végétarien

35min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Εμφάνιση όλων