Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 204 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1581 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe complète au blé et aux légumes

45 λεπτ.

Bowl de légumes tout vert

50 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20 λεπτ.

Gratin de pâtes à la provençale

1ωρ. 15 λεπτ.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Chaussons aux légumes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων