Curry de pommes de terre aubergines à la coco
TM31 TM5 TM6

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 (182 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 200 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de pommes de terre, en cubes de 1-2 cm
  • 300 g d'aubergines, en morceaux de 5 mm d'épaisseur
  • quelques feuilles de coriandre fraîche

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1581 kJ / 378 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων