Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 208 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1581 kJ / 378 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1h 20min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1h

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Εμφάνιση όλων