Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
TM5 TM6

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

2.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g dried navy beans (see Tips)
  • water, for soaking

Walnut pesto

  • 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 50 g walnuts
  • 30 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 100 g olive oil
  • 1 pinch salt
  • 1 pinch ground black pepper

Slow cooked beans

  • 20 g olive oil
  • 3 garlic cloves, cut into halves
  • 200 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
  • 120 g carrots, cut into pieces (2 cm)
  • 60 g celery, cut into pieces (2 cm)
  • 200 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 400 g tomato passata
  • 2 tsp dried oregano
  • crusty bread, to serve (optional)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3294.3 kJ / 784.4 kcal
Πρωτεΐνη
25.7 g
Υδατάνθρακες
59.4 g
Λιπαρά
442.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
19.1 g
Νάτριο
1915 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων