Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried navy beans (see Tips)
- water, for soaking
Walnut pesto
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 50 g walnuts
- 30 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g olive oil
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
Slow cooked beans
- 20 g olive oil
- 3 garlic cloves, cut into halves
- 200 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
- 120 g carrots, cut into pieces (2 cm)
- 60 g celery, cut into pieces (2 cm)
- 200 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g tomato passata
- 2 tsp dried oregano
- crusty bread, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3294.3 kJ / 784.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.7 g
- Υδατάνθρακες
- 59.4 g
- Λιπαρά
- 442.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.2 g
- Φυτικές ίνες
- 19.1 g
- Νάτριο
- 1915 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCauliflower gratin
1 Std.
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Satay noodle salad
35 Min
Lentil bolognese
30 Min
Israeli couscous salad
1 Std.
Warm satay bowl
1h 10 min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Lentil curry (dahl)
30 Min
Potato pancakes
45min
Mixed mushroom burgers
50 Min