Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa de levedura
- 100 g água
-
15
g fermento de padeiro fresco
ή 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g) - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1240.7 kJ / 296.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 51.8 g
- Λιπαρά
- 7.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 588 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPão de alho
1u. 15min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Pão alentejano
3h 20min
Scones
15 min
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Pão branco
15h
Pão de água
4h
Pão de água com massa-mãe
21h
Merendas
2 Std.
Pão de alho e ervas
1小时 40 分钟
Pão de linhaça e noz sem glúten
50 min