Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
300
g de lentejas castellanas secas (pesadas antes del remojo)
ή 2 tarros de lentejas cocidas (en conserva) (800 g) aclaradas y escurridas - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 100 g de pimiento (rojo o verde) cortado en trozos
- 2 dientes de ajo
- 60 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para aliñar)
- 750 g de ensaladilla de verduras congeladas
- 3 huevos (enteros, envueltos en film transparente)
- 2 solomillos de cerdo (de 350-400 g c/u)
-
2
cucharaditas de extracto de buey
ή 1 cucharadita de salsa de soja - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
- ½ cucharadita de caramelo líquido
- 10 g de zumo de limón (1 cucharada)
- 80 g de chorizo cortado en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
ή 100 g de dados de beicon - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal (y algo más para aliñar)
- 700 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2282 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.3 g
- Υδατάνθρακες
- 44.35 g
- Λιπαρά
- 22.85 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Patatas, costillas y maíz con mojo verde (Papas con millo)
1h
Tortilla de verduras con chorizo
50 Min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1 Std. 15 Min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30 Min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Judiones de la Granja con oreja
30 Min
Patatas guisadas con champiñones
45 Min
Callos a la madrileña
1h 50 min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50 Min