Συσκευές & Αξεσουάρ
Pasticcio di tortellini
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.9 g
Θερμίδες
2339 kJ /
559 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
42.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il tuo Natale
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasta fresca
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInvoltini di pollo all'arancia
1ωρ. 30 λεπτ.
Patate ripiene su cipolle caramellate
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 λεπτ.
Tagine di pollo con arance caramellate
35 λεπτ.
Manzo teriyaki con riso
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Agnello al vino
40 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Polpettone di Halloween
1ωρ. 30 λεπτ.
Shepherd's Pie con coda di bue
Καμία βαθμολογία