Συσκευές & Αξεσουάρ
Pasticcio di tortellini
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
33.9 g
Θερμίδες
2339 kJ /
559 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
42.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il tuo Natale
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasta fresca
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCostine di maiale BBQ con purè di patate
5ωρ. 50 λεπτ.
Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)
55 λεπτ.
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9ωρ. 15 λεπτ.
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 λεπτ.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2ωρ.
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1ωρ. 10 λεπτ.
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2ωρ. 10 λεπτ.
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1ωρ.