Risotto all'arancia con ragù di anatra
TM6

Risotto all'arancia con ragù di anatra

3.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di petto d'anatra senza pelle a cubetti (2 cm)
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 min.)
  • 50 g di vino bianco
  • 650 g di brodo vegetale
    ή 650 g di acqua + 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 arancia
  • 20 g di burro
  • maggiorana q.b.

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2125 kJ / 508 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
66.2 g
Λιπαρά
15.2 g
Φυτικές ίνες
1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων