Ceviche de dorade
TM6 TM5

Ceviche de dorade

4.6 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 1 orange non traitée, zeste et jus
  • 20 g de piment vert frais, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de gingembre frais
  • 40 g d'oignon rouge
  • 4 radis roses
  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 30 g d'huile d'olive
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g de filet de dorade, sans peau et désarêté, préalablement congelé, détaillé en petits dés (1 cm max.)
  • 2 avocats, coupés en lamelles
  • 1 filet d'huile d'olive

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1683 kJ / 403.3 kcal
Πρωτεΐνη
38.5 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
25.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
292 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων