Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 730 g di acqua
- 300 g di funghi champignon freschi, in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di scalogno, a pezzi
- 10 g di burro, a pezzi
- 100 g di spinaci baby freschi
- 320 g di riso Carnaroli (tipo Carnaroli, cottura 17-18 min.)
- 60 g di vino bianco
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l),
ή 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - ½ - 1 cucchiaino di sale
- 20 g di burro a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1982 kJ / 472 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 64 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Νάτριο
- 1010 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30 min
Lasagne classiche
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Lasagne al forno
2h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Rabaton
1h
Polenta
1h
Pizzoccheri
50 min
Ragù di carne mista
1h 30 min