Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 41 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

15 pièces

Υλικά

½ gousse d'ail
25 g d'huile végétale
500 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
100 g de fenouil coupé en morceaux
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
20 g d'huile de sésame
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
40 g de pousses de soja frais
15 - 20 feuilles de riz
8 - 10 feuilles de batavia
16 feuilles de basilic frais
16 feuilles de menthe fraîche
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
50 g de sauce pour nems

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 1.1 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 649.9 kJ / 155.1 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13ωρ. 30 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 λεπτ.

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

45 λεπτ.

Salade de crudités

Salade de crudités

10 λεπτ.

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων