Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks separated
- 2 - 3 sprigs fresh chervil, leaves and stalks separated (see Tips)
- 50 g tomato
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 tsp tomato paste
- Διατροφή
- ανά 350 g
- Θερμίδες
- 6636 kJ / 1580 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.1 g
- Υδατάνθρακες
- 5.7 g
- Λιπαρά
- 166.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 102.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 2385.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Beurre blanc
15min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Caesar salad dressing
10 Min
Mushroom sauce
20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Nut and seed butter
10 Min
Dairy free béchamel
10 Min
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Apple, leek and sage sauce
15min
Carrot top pesto
15min
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Sauerkraut
168h 35 min