Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 141 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 2294 mg

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Λιπαρά 170.6 g

Φυτικές ίνες 14.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 104.5 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Nam Jim

10 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

No fail béchamel

15 λεπτ.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 λεπτ.

Sambal kacang (peanut sauce)

35 λεπτ.

Vegan gravy

40 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων