Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 g dried porcini mushrooms
- 230 g water
- 100 g fresh portobello mushrooms, cut into pieces
- 50 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 60 g eschalots, cut into halves
- 120 g dry white wine
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 125 g pouring (whipping) cream
- 25 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 600 g
- Θερμίδες
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 87.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 56.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1659 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Beurre blanc
15 λεπτ.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Caesar salad dressing
10 λεπτ.
Mushroom sauce
20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Nut and seed butter
10 λεπτ.
Dairy free béchamel
10 λεπτ.
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Apple, leek and sage sauce
15 λεπτ.
Carrot top pesto
15 λεπτ.
Honey, soy and mustard marinade
5 λεπτ.
Sauerkraut
168h 35 min.