Blanquette di vitello
TM5 TM6

Blanquette di vitello

3.3 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 g di acqua
  • 1 rametto di timo fresco, le foglie lavate e asciugate
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 300 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
  • 200 g di porri a fette (5 mm)
  • 300 g di funghi champignon, tagliati in quattro
  • 20 g di burro
  • 15 g di farina tipo 00

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1084 kJ / 259 kcal
Πρωτεΐνη
37 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων