Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- 50 g d'échalotes
- 3 brins de persil frais
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
- 2 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de roquette
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1226.5 kJ / 294.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.2 g
- Υδατάνθρακες
- 20.8 g
- Λιπαρά
- 17.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 120 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLoubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Poireaux vinaigrette
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Salade d'hiver
35 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Coleslaw quadricolore
20 Min
Salade de chou blanc
10 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Carottes râpées à la marocaine
10 Min