Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé
3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 citron jaune (zeste et jus)
  • 1 c. à café de piment chipotle fumé
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 300 g de sucre en poudre
  • 600 g de gros sel
  • 60 g de whisky
  • 1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1255.7 mg
Πρωτεΐνη 21.2 g
Θερμίδες 489 kJ / 104.2 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 Min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 Min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 Min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1 Std. 20 Min

Empañadas

4.4(156)

2 Std. 15 Min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 Min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 Std. 50 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 Min

 Εμφάνιση όλων