Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 629.8 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 22.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

15 λεπτ.

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 λεπτ.

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

35 λεπτ.

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15 λεπτ.

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 λεπτ.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Empañadas

2ωρ. 15 λεπτ.

Laab kai (Salade au poulet)

35 λεπτ.

Gaufres au blé noir

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2ωρ. 50 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων