Vol-au-vent aux coquillages
TM6

Vol-au-vent aux coquillages

4.4 (25 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre
  • 200 g de vin blanc sec
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
  • 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 150 g de poireau, coupé en julienne
  • 150 g de carottes, coupées en julienne
  • 20 g de farine de blé
  • 150 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 6 vol-au-vent, prêts à garnir

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1410.7 kJ / 337.7 kcal
Πρωτεΐνη
11.8 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Λιπαρά
20.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
629.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων